
Toegewijde Sous Chef met Passie voor Italiaanse Keuken!
Functieomschrijving
Ben jij een bevlogen culinaire expert met een diepgaande liefde voor de Italiaanse keuken? Ben je klaar om je passie en vuur voor de smaken van Italië te delen? Dan hebben we de perfecte kans voor jou! We zoeken een enthousiaste Sous Chef die een sleutelrol zal spelen in ons nieuwe culinaire concept, met een focus op de Italiaanse keuken, dat in het begin van 2024 in ons hotel wordt gelanceerd.
Wat ga je doen?
• Als Sous Chef ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van authentieke Italiaanse gerechten van topkwaliteit binnen jouw toegewezen sectie.
• Je zult nauw samenwerken met ons keukenteam en bijdragen aan het efficiënt functioneren van de keuken.
• Met creativiteit en precisie bereid je gerechten volgens traditionele Italiaanse recepten en presentatienormen.
• Je zorgt voor een uitstekend beheer van de voorraad en waarborgt de kwaliteit en versheid van de ingrediënten.
Vereisten
Waarom ben jij de perfecte match?
• Je hebt een passie voor de Italiaanse keuken en een scherp oog voor smaak en presentatie.
• Je hebt ruime ervaring in professionele keukens en bent bedreven in diverse Italiaanse kooktechnieken en -methoden.
• Creativiteit stroomt door je aderen; je kunt klassieke gerechten nieuw leven inblazen en nieuwe culinaire creaties voorstellen.
• Je blijft kalm onder druk en kunt effectief werken in een veeleisende omgeving.
• Gastvrijheid zit in je bloed; je begrijpt dat elke maaltijd bijdraagt aan een onvergetelijke gastenervaring.
Wat bieden wij?
• Een competitief salaris, afhankelijk van je ervaring, met aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Kledingvoorziening.
• Vergoeding voor woon-werkverkeer of openbaar vervoer.
• 2 extra verlofdagen bovenop het wettelijke aantal.
• Gratis toegang tot onze fitnessfaciliteiten en dagelijks vers fruit.
• Mogelijkheid om overuren op te nemen in recup.
• Toegang tot onze Benefits@work app.
• Tal van leuke extra's, zoals onze jaarlijkse familiedag en speciale vieringen.
• Hospitalisatieverzekering bij een vast dienstverband.
Ben jij klaar om onze gasten te betoveren met de smaken van Italië en je culinaire talent te laten stralen? Solliciteer nu en laat jouw passie voor de Italiaanse keuken tot leven komen als onze gloednieuwe Sous Chef!
Let op: Verwacht heerlijke aroma's, tevreden gasten en een groeiend gevoel van voldoening bij elke perfect bereide Italiaanse maaltijd.
of
Helemaal klaar!
Je sollicitatie is succesvol ingediend!